Entraîneur équestre, enseignant, cavalier de compétition, spécialiste des jeunes chevaux, importateur, conseiller dans l’achat/vente, gérant et propriétaire d’Avalon
Dorian a débuté les cours d’équitation à l’âge de 3 ans et fait sa première compétition à l’âge de 6 ans avec Carmen Casan, cavalière de Concours Complet en Espagne. Il achète son premier cheval à l’âge de 12 ans et compétitionne toute sa jeunesse en saut d’obstacles (Championnat d’Espagne) entrainé par Ismael Garcia Roque. Il poursuit sa formation d’équitation avec Benjamin Aillaud, qu’il côtoie pendant près de 10 ans. Il cumule près de 3800 heures de formations dans le sport études ou il est envoyé en France, aux écuries des Elfes Blancs, élevage de plus de 300 Lippizans. Il participe aux débourrages, valorisation, et apprentissage des chevaux dans toutes disciplines (Dressage, Saut, Voltige académique et en cercle, Attelage).
Il est envoyé par la suite en Angleterre pour devenir cascadeur professionnel dans plusieurs films et publicités avec Gerard Naprous (« Troie », War Horse et séries britanniques…).
Il est sélectionné pour la création du spectacle Cavalia Odysseo au Québec en 2011. Dorian a traversé le monde en développant ses connaissances dans toutes les disciplines du milieu équestre artistique, notamment le trick riding et le travail en liberté en passant par la haute école.
À 21 ans, il devient directeur équestre, responsable d’une vingtaine de cavaliers et de plus de 70 chevaux supervisant le spectacle Odysséo, le plus gros spectacle équestre au monde. Il détient plus de 1000 représentations à son actif.
En 2015, il devient le créateur du centre d’entrainement de Cavalia Sutton QC, ou l’entrainement des jeunes recrues se situe et continue en parallèle ses voyages en Europe pour acheter près de 100 chevaux pour les spectacles et clients privés.
Avide des compétitions et autodidacte, il décide en 2016 de louer les installations du Domaine Avalon, afin d’avoir son propre lieu d’entrainement pour renouer avec la compétition de saut. Il créée l’entreprise avec Sarah Gibault, et devient propriétaire et gestionnaire en 2020.